单项选择题
A.煎B.扒C.低温慢煮D.烤E.炒
A.KeivB.KievC.Chicken bone breastD.Chicken breast
A.剔骨刀B.料理刀C.剪刀D.绑肉针
A.将皮拉直，先将鸽胸皮仔细煎至上色B.将胸肉煎熟上色之后，再煎有皮一面C.小火慢煎，保留原汁原味D.煎前加入酱料使得其更好上色
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