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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(初级)

单项选择题

福鼎大白制成的白茶品质极佳，是制作（）的高级原料。
1.白毫银针
2.白牡丹
3.太姥银针
4.新工艺白茶

A.1.3.4
B.1.2.3
C.1.2.3.4
D.2.3.4

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单项选择题

白茶在存储中，可选的容器有（）
1.陶罐
2.瓷罐
3.锡纸袋
4.紫砂缸

A.1.2
B.1.2.3.4
C.3.4
D.2.3.4
单项选择题
白茶中的白毫所含的氨基酸比茶本身约高（），是影响白茶茶汤滋味与香气的基础物质之一。

A.10%
B.24%
C.18%
D.6%
单项选择题
茶、水、（）、火是构成茶艺的四项基本要素。

A.器
B.杯
C.盏
D.碗
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