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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 教育类自考 > 03179生物化学(三)

填空题

√和β淀粉酶只能水解淀粉的()键,所以不能够使支链淀粉彻底水解。

【参考答案】

1,4-糖苷键

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