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判断题
台布铺设须十字居中，凸缝朝向正、副主宾位。
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单项选择题
服务质量检查的主要内容不包括（）。
A.菜肴采购方面
B.服务规格方面
C.就餐环境方面
D.工作纪律方面
判断题
超额预订的英文名称是Confirmed Reservatian。
判断题
外宿房（sleep out）表示该客房已被租用，但住客昨夜未归。这种情况可以不用通知总台。
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