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单项选择题

能迅速测定蛋白质含量且不消耗样品的方法是（）

A.BCA法
B.Folin-酚法
C.紫外吸收法
D.Bradford法

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单项选择题
双链DNA在过酸、过碱或加热条件下发生变性，双螺旋结构破坏，使碱基充分暴露引起紫外吸收（）

A.不变
B.增色效应
C.不一定
D.减色效应
多项选择题
‍巯基是许多蛋白质和酶活性部位的必需基团，极易被氧化，形成分子内或分子间的二硫键，导致酶活性丧失。提取液中可加入以下哪些物质防止巯基的氧化？（）

A.EDTA
B.PMSF
C.还原型谷胱甘肽
D.二硫苏糖醇（DTT）
多项选择题
‌以下哪些是常用的蛋白酶抑制剂？（）

A.Pepstatin
B.Aprotinin
C.Leupeptin
D.PMSF
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