问答题
简答题
简述根菜类肉质根变劣的情况、原因、克服方法。
【参考答案】
（1）变劣的情况及其原因有：
①分叉。在栽培过程中，主根生长受阻或损伤，若灌水太多，土壤板结，施用未腐熟的有机肥......
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