多项选择题

酒店在开业前应该做哪些准备？（）

A、深入细致的市场调研
B、收集竞争酒店的有关资料、数据
C、参照本市、本地区同行业的平均水平
D、收集竞争酒店不利的资料、数据

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单项选择题

A、翻译
B、洗衣
C、复印
D、上网

单项选择题

A、厨师工资及福利
B、宿舍费用
C、培训费用
D、餐饮行政

多项选择题

A、营业条件和办公条件不平衡
B、务实与务虚调节不平衡（应会有余，应知不足）
C、客户管理太简单，没有引起对客户的重视
D、与外界交流甚少（内外信息掌握不平衡）