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全部科目 > 服务行业技能考试 > 餐厅服务员 > 餐厅服务员中级

单项选择题

酒水服务中遇到宾客饮用加温酒,服务员要随时掌握()以保证服务质量。

A、温度
B、续杯
C、饮用情况
D、酒的颜色

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