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问答题

简答题

D值、Z值、F值的概念是什么?分别表示什么意思?这三者如何互相计算?

【参考答案】

D值:单位为min,表示在特定的环境中和特定的温度下,杀灭90%特定的微生物所需要的时间。D值越大,表示杀灭同样百分数微......

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