欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 酒精工艺学

问答题

简答题

说明温度对酒精发酵的影响。

【参考答案】

发酵温度控制。酒精酵母繁殖温度为27—30℃,发酵温度30—33℃,生产中发酵醪温度可根据发酵形式不同进行控制:间歇发酵......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题