单项选择题
渥堆的主要目的是（）。
A.产生黑茶特有的陈香
B.去除揉捻后的酸辛气和酒糟气
C.保留叶绿素；提高多酚类化化合物的含量
D.破坏叶绿素；使多酚类化合物氧化
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单项选择题
A.产生黑茶特有的陈香
B.去除揉捻后的酸辛气和酒糟气
C.保留叶绿素；提高多酚类化化合物的含量
D.破坏叶绿素；使多酚类化合物氧化
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