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单项选择题
不是从海洋资源中提取和制备的食品添加剂的是（）。
A.海藻多糖
B.鱼肝油
C.甲壳素
D.三氯蔗糖
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可称为绿色氧化试剂的是（）。
A.高锰酸钾
B.过氧化氢
C.重铬酸钾
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单项选择题
木糖醇是通过下列那种生物质转化而成的（）。
A.纤维素
B.半纤维素
C.木质素
D.鱼肝油
问答题
化学物质由什么组成？用什么表示？
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