多项选择题
A.红花酒B.陈皮麦芽粥C.糯米甜醋炖猪脚D.当归生姜羊肉汤
A.水润B.奶汁润C.米泔水润D.药汁润E.碱水润
A.将干净的鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3cm的方块B.板栗肉洗干净滤干,葱切成斜段、姜切片,备用C.油倒入锅中烧六成热时,炸板栗色,捞出备用D.锅中底油烧热后下葱姜煸香,倒入鸡块炒干水气,烹绍酒,加清水、盐、酱油,小火煨至八成熟后E.再放入炸过的板栗肉、枸杞子、肉互蔻,煨至鸡块软烂,调入胡椒粉炒匀,芡即可
A.粳米B.糯米C.荞棱D.薏苡仁E.粟米
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