多项选择题
（）等酸类物质是白酒中重要的色谱骨架成分和味的协调成分，其作用不仅于呈香呈味，还有助于其他香味成分的产生。
A.己酸
B.乙酸
C.L-乙酸
D.γ-异丁酸
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多项选择题
A.己酸
B.乙酸
C.L-乙酸
D.γ-异丁酸
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