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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 旅游(旅游管理) > 国家开放大学(酒店管理概论)

单项选择题

由于违反设备制造和装配技术条件、违反操作和维护规程、技术修理不过关等情况引起的故障主要指（）。

A.潜在故障
B.功能性故障
C.突发性故障
D.不允许故障

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单项选择题
饭店选择的设备应该是饭店的维修技术含量与设备的技术含量相匹配，或者饭店能得到良好的维修，是饭店设备的决策原则中的（）。

A.经营上适用
B.技术上先进
C.运行上可靠
D.经济上合理
单项选择题
饭店设备从运行开始到由于磨损而需要维修在经济上已不合算为止的时间（）。

A.物质寿命
B.技术寿命
C.经济寿命
D.折旧寿命
单项选择题
从饭店设备的分类看，饭店的电梯、空气集中处理机、冷库、洗衣机、电视系统属于（）。

A.关键设备
B.重要设备
C.基本设备
D.普通设备
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