问答题
简答题
饲料中的脂类物质对牛羊产品品质有何影响？
【参考答案】
反刍动物采食如牛羊等采食的不饱和脂肪酸一部分在瘤胃内氢化形成饱和脂肪酸，下移到小肠使消化吸收的饱和脂肪酸的形态沉积为体脂......
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