单项选择题
A.乳酸脱氢酶 B.丙酮酸脱氢酶 C.磷酸甘油酸脱氢酶 D.磷酸果糖激酶-1 E.3-磷酸甘油醛脱氢酶
A.CO2和H2O B.乙酰CoA C.胆色素 D.胆汁酸 E.血红蛋白
A.对氨基苯甲酸 B.二氢蝶呤 C.苯丙氨酸 D.谷氨酸 E.酪氨酸
A.改变蛋白质的一级结构 B.破坏空间结构 C.使蛋白质的等电点发生变化 D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜 E.使蛋白质变性
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