单项选择题
A.清洗池、冲洗池 B.洗肉池、洗菜池 C.洗菜池、洗菜池 D.洗肉池、消毒池
A.白色毛巾用于酸奶机内部和冰箱内部 B.蓝色毛巾用于前厅六件套中的纸巾筒 C.搓莜面的餐具下垫白色毛巾 D.红色毛巾用于洗手间内的卫生,包括镜子,洗手池,墙面,地面
A.在前厅区域安装电击式灭蝇灯 B.与外界直接相通的门如果打开时,应安装胶帘或风幕机,风幕机风向应该吹向门店内 C.老鼠较多的门店可以使用老鼠药,粘鼠板 D.灭蝇灯不可以安装在出菜通道正上方
A.盖酸奶盖 B.配置消毒液 C.员工在倒垃圾过程中,需要佩戴一次性手套,防止手部受到污染 D.员工从制冰机中打冰块
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