单项选择题
A.乳化性 B.气泡性 C.凝胶性 D.溶解性
A.改变成品浓度 B.用钙盐处理 C.低温条件下制造 D.改变pH值
A.立体化学理论 B.膜刺激理论 C.振动理论 D.生理化学理论
A.甜味 B.咸味 C.酸味 D.苦味
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