单项选择题

（）是一种能渲染气氛、体现水准、促进销售的服务方式。

A.美式服务
B.法式服务
C.自助式服务
D.客前烹制

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单项选择题

A.海鲜→名贵菜肴→肉类→禽类→整形鱼→蔬菜→汤→甜菜
B.肉类→海鲜→名贵菜肴→禽类→整形鱼→蔬菜→汤→甜菜
C.海鲜→名贵菜肴→肉类→整形鱼→禽类→蔬菜→汤→甜菜
D.肉类→海鲜→名贵菜肴→整形鱼→禽类→蔬菜→汤→甜菜

单项选择题

A.右侧
B.左侧
C.上侧
D.下侧

单项选择题

A.啤酒杯
B.香槟杯
C.葡萄酒杯
D.烈酒杯