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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(士) > 营养相关专业知识 > 食物中毒

单项选择题

A1/A2型题

含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为()。

A.感官指标
B.微生物指标
C.化学指标
D.物理指标
E.实验室指标

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