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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

多项选择题

蛋黄含有()等营养物质。

A、微量元素
B、纤维素
C、碳水化合物
D、磷脂
E、胆固醇

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