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单项选择题
为预防沙门菌食物中毒,蛋类煮沸时间至少是()
A.20分钟
B.12分钟
C.8分钟
D.5分钟
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相关考题
单项选择题
生产经营者不得生产经营()等危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
A.农药残留
B.生物毒素
C.重金属
D.以上都包括
判断题
食品的运输不需要遵守《中华人民共和国食品安全法》。
判断题
欲监控加热设备内水温和加热设备内传送带的速度,应当将产品中心温度设为关键限值。
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