单项选择题
A.清蛋白 B.醇溶蛋白 C.酪蛋白 D.球蛋白 E.谷胚蛋白
A.动物性食物为主 B.蛋白质、脂肪摄入均不足 C.食物质量不高 D.易出现富贵病 E.是较为理想的膳食结构
A.蛋白质含量13％～15％ B.含人体所需要的各种必须氨基酸 C.构成模式与合成人体蛋白质模式相近 D.生物学价值达95％以上 E.以上都是
A.DRIs B.EAR C.AI D.RNI E.UL
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