单项选择题

采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，提取液宜采用的溶剂是（）

A.丙酮
B.无水乙醇
C.石油醚
D.乙酸乙酯
E.丙酮-石油醚

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单项选择题

测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是（）

A.乙醚
B.二氯甲烷
C.三氯甲烷
D.四氯化碳
E.丙酮

单项选择题

维生素C与2，4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物（）

A.黄色
B.绿色
C.红色
D.蓝色
E.橙黄色

单项选择题

原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是（）

A.283.3nm357.9nm228.8nm253.7nm
B.357.9nm253.7nm228.8nm283.3nm
C.253.7nm357.9nm228.8nm283.3nm
D.283.3nm253.7nm228.8nm357.9nm
E.228.8nm283.3nm253.7nm357.9nm