单项选择题
关于糯米酒制作过程的叙述,正确的是()。
A.发酵过程需要控制好温度
B.发酵过程需要保持空气流通
C.发酵过程需要接种乳酸菌
D.蒸煮糯米饭后马上加入酒曲
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单项选择题
A.发酵过程需要控制好温度
B.发酵过程需要保持空气流通
C.发酵过程需要接种乳酸菌
D.蒸煮糯米饭后马上加入酒曲
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