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判断题
为了熏蒸的成功和安全，应事先计划安排熏蒸过程中的值班监控人员。
【参考答案】
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判断题
用于磷化氢环流熏蒸的风机单位通风量根据国内环流熏蒸经验，单位通风量一般为0.40m
3
/h·t～0.46m
3
/h·t。
判断题
低温慢速干燥的烘后粮食品质好，但设备使用受气候条件限制。
多项选择题
下列关于粮食真菌毒素去毒处理方法中，属于物理去毒的有（）
A.高温去毒
B.吸附去毒
C.食盐去毒
D.水洗浸泡去毒
E.碱炼去毒
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