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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 生物化学 > 蛋白质的结构与功能

单项选择题

下列关于凝胶过滤法分离纯化蛋白质原理的叙述正确的是（）

A.根据分子所带净电荷的多少
B.根据分子的大小
C.根据分子的形状和大小
D.根据分子的形状及所带的电荷性质
E.以上说法都不正确

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单项选择题
下列哪一项是a-氨基酸所具有的特征？（）

A.羧基连在a-碳原子上
B.氨基连在a-碳原子上
C.氨基和羧基连在同一个a-碳原子上
D.Ca是不对称碳原子
E.都具有旋光异构体
单项选择题
维持β折叠结构的为主要作用力是（）。

A.链内氢键
B.二硫键
C.侧链间的氢键
D.主链间的氢键
E.共价键
单项选择题
蛋白质在280m处存在吸收峰与下列哪种氨基酸有关？（）

A.组氨酸
B.酪氨酸
C.脯氨酸
D.精氨酸
E.谷氨酸
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