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单项选择题
食品在加工或贮藏过程中,由于增稠剂分子部分降解,会导致粘度()
A.增加
B.不变
C.下降
D.消失
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B.高温
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单项选择题
壳聚糖属于()
A.合成防腐剂
B.植物天然防腐剂
C.动物天然防腐剂
D.微生物天然防腐剂
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