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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

单项选择题

由于微生物不断消耗发酵液中的氧,而氧在发酵液中的溶解度很低,所以发酵过程中应采用()。

A.降低温度
B.提高温度
C.加强通风
D.强制供氧

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