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一般地说，与白茶类相比，红茶类保留了较多的多酚类化合物。（）
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判断题
与红茶类相比，绿茶类保留了较多的多酚类物质（）
判断题
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）
判断题
按茶类起源先后，绿茶最早，其它依次为黄、红、白、黑、青茶（）
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