单项选择题
A.主要擅长炖焖方法 B.注重烹调火工 C.咸鲜味道纯正 D.突出原料原有的自然美味
A.培训教育 B.考核提升 C.激励员工 D.人际关系
A.贻贝 B.牡蛎 C.扇贝 D.竹蛏
A.宴会就是有多人和多种菜肴组成的餐饮活动形式 B.宴会就是多人在同一空间同一时间进餐的活动形式 C.宴会就是有着不同标准规格主题的多人餐饮活动形式 D.宴会就是具有共同主题伴随餐饮服务的多人聚会形式
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