问答题
简答题
简要说明沸溢和喷溅的形成过程？
【参考答案】
沸溢：热波在油品中传播时，乳化水或自由水蒸发，形成大量油包气气泡，最后发生向外溢出的现象。
喷溅：热波下降到水垫......
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火焰面（或火焰前沿）上的火焰传播速度SL处处相等，试确定火焰面的位置（即气流速度u与层流火焰传播速度的夹角）
