单项选择题

以下关于糖类物质的说法不正确的是（）。

A.葡萄糖和果糖是常见的单糖
B.单糖有醛糖和酮糖之分
C.寡糖是由2~20个单糖分子构成的糖类
D.多糖是由20个以上同种单糖分子构成的糖类

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单项选择题

A.微生物吸收营养物质的方式有"单纯扩散"、"促进扩散"、"主动运输"、"基团移位"四种
B.单纯扩散也称被动运输，是微生物通过细胞膜进行细胞内外物质交换最简单的一种方式
C.促进扩散需要载体蛋白的参与，且消耗能量
D.营养物质通过基团位移方式进行运输时，化学结构发生改变

单项选择题

A.生产过程中的原辅料、成品
B.生产过程中的食品添加剂
C.生产过程中的新食品资源
D.生产过程中受到污染的食品

单项选择题

A.2mL~20mL
B.10mL~20mL
C.5mL~10mL
D.0.2mL~10mL