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多项选择题
以下属于双酶法液化糖化设备流程中，设备组成的是（）。
A.糖化罐
B.冷却器
C.拌料罐
D.液化罐
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多项选择题
属于生物发酵应用领域的是（）。
A.化学工业
B.食品工业
C.能源工业
D.医药工业
判断题
升膜式蒸发器和降膜式蒸发器中物料和蒸汽的移动方向均一致。
判断题
生物工业中测量温度常用的是金属热电阻温度计，以铂和铜电阻温度计最常用。
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