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单项选择题

要测定血红蛋白的一级结构，首先要进行的工作是（）。

A.用6mol／L盐酸胍处理血红蛋白
B.用巯基乙醇处理血红蛋白
C.用过甲酸处理血红蛋白
D.用DTT处理血红蛋白

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B.溶剂系统中加大丁醇的比例
C.溶剂系统中加大乙酸的比例
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判断题
信号肽总是处在多肽前体的N端。
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