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食用菌栽培学
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多项选择题
半袋栽培多用于（）等以菌柄为主要食用部位的食用菌品种。
A.金针菇
B.茶树菇
C.平菇
D.鸡腿菇
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判断题
采用生料栽培的食用菌，都可以采用发酵料栽培。
单项选择题
采用木糖渣、酒糟、中药渣、蔗糖渣等原料进行栽培平菇时，栽培方式一般采用（）栽培。
A.生料
B.熟料
C.发酵料
单项选择题
各种类型的平菇品种在子实体分化时都需要较大的昼夜温差，创造（）℃的昼夜温差对出菇非常有利。
A.8～10
B.3～4
C.5～6
D.7～8
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