食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区别是（）。

A.实施效益不同
B.实施效果不同
C.实施时间不同
D.实施对象不同
E.实施成本不同

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单项选择题

A.乳糖和脂肪
B.乳糖和维生素
C.酪蛋白和乳清蛋白
D.酪蛋白和球蛋白
E.乳糖和酪蛋白

单项选择题

A.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
B.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d
C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
D.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
E.高能量、高蛋白质

单项选择题

A.某些天然食品及其制品
B.氨基酸
C.矿物质
D.维生素
E.植物化学物