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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 人群营养学

单项选择题

大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()

A.维生素
B.含硫化合物
C.类黄酮
D.多酚
E.皂苷

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