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单项选择题

维生素中的（）是一种很强的抗氧化剂，有防止衰老、防止记忆减退等作用。

A.维生素B
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素H

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单项选择题
红糟由黄酒的酒糟加入（）的红曲制成，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味。

A.3%
B.4%
C.5%
D.6%
单项选择题
花椒又称椒、大椒、山椒、秦椒、巴椒。主要分布于湖北、山西、陕西、四川、河南等地，以四川出品最好。每年（）月采收。

A.4---5
B.6---7
C.8---9
D.10---11
单项选择题
黄酒是用（）酿造而成。

A.糯米
B.大米
C.高粱
D.麸皮
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