单项选择题
A.样品数量不同B.样品来源不同C.样品处理方式不同D.样品评估标准不同
A.样品应来自同一批次生产的酒液B.样品应具有代表性,能够反映整批酒液的质量情况C.样品应尽可能保持原有风味,不受外界异味的影响D.样品应经过充分的醒酒处理以提高品酒结果的准确性
A.酒样量不足时,可增加稀释水量B.酒样出现沉淀时,应进行过滤处理C.酒样温度不当时,应进行温度调整D.酒样出现异味时,应进行醒酒处理
A.避免外界异味影响品酒结果B.尝试还原酒样至最佳状态C.忽略酒样温度对品酒的影响D.尝试改变酒样的颜色以掩盖缺陷
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