多项选择题
A.菜肴主料成本B.菜肴辅料成本C.菜肴调料成本D.人工成本E.税金
A.主菜成本核算B.开胃菜成本核算C.汤菜成本核算D.沙拉成本核算E.甜品成本核算
A.打发派面团B.酥皮派面团C.粉碎派面团D.搅拌派面团E.混合派面团
A.蓬松面团B.酥皮派面团C.粉碎派面团D.馅料包裹面团E.坚果酥性面团
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