判断题

雪茄的酵香是烟叶品质的原香、发酵程度的馥郁香以及雪茄养护质量的综合体现。

【参考答案】

正确

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多项选择题

A.青霉
B.黑褐色霉菌
C.严重白色霉菌
D.红色霉菌

多项选择题

A.没有异味
B.透光
C.避光
D.有香味

多项选择题

A.防止雪茄被污染，品质下降、腐败
B.为了使雪茄水分得到平衡自然醇
C.确认物料卷制质量
D.研究雪茄烟在储存过程受内外因素影响后质量变化规律和探索雪茄烟储存的科学方法，避免减少损失