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茶叶加工工
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单项选择题
黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在()过程中形成。
A.杀青
B.揉捻
C.干燥
D.闷黄
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单项选择题
外形以粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是()品质特点。
A.白茶
B.黄茶
C.绿茶
D.青茶
单项选择题
下列属于半发酵茶的茶类()。
A.红茶
B.红休
C.青茶
D.白茶
单项选择题
()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.花茶
B.白茶
C.青茶
D.黑茶
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