多项选择题

从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有（）

A.经营场所和设备布局示意图
B.加工流程示意图
C.具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告
D.卫生设施示意图

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多项选择题

A.场所及其周围环境平面图
B.生产工艺流程图
C.生产加工各功能区间布局平面图
D.具备资质的检测机构出具的生产用水卫生检验报告

多项选择题

A.食品生产
B.储存场地
C.公共场所
D.饮用水供应

多项选择题

A.场地要定期消毒，做好消毒记录
B.同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料
C.冷库应保持合适温度，高温冷库温度一般控制在-4-0℃，低温冷库应在-15℃以下
D.腐败变质食品应当及时清除