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单项选择题

A1/A2型题

不是微量元素的是（）。

A.铁
B.锌
C.钙
D.碘
E.硒

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单项选择题
对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。

A.维生素C
B.维生素B2
C.植酸盐
D.肉类
E.有机酸
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A.铬
B.硒
C.钼
D.碘
E.铜
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大豆食品富含的氨基酸种类是（）。

A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.苏氨酸
E.牛磺酸
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