判断题
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
A.杀菌消毒 B.使生变熟 C.促进营养成分分解，利于消化 D.调解色泽、增加美感 E.调合滋味
A.少搓少洗 B.少炸少烤 C.面粉蒸煮加碱要适量 D.储藏要科学 E.食用前浸泡要时间长
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