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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 初级中式烹调师

单项选择题

调料对菜肴的色泽、形态、质地有()

A.调理作用
B.调整作用
C.增加作用
D.减少作用

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