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判断题
在碱性条件下水解淀粉可生产糖浆。
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判断题
组成蛋白质的氨基酸均是D型。
单项选择题
唯一能直接引起叶绿素色变的酶是()
A.果胶酯酶
B.脂氧合酶
C.过氧化物酶
D.叶绿素酶
单项选择题
叶黄素与()结合不发生变色现象。
A.蛋白质
B.脂肪酸
C.糖
D.核酸
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