单项选择题
A.1/3 B.1/2 C.1/4 D.1/5
A.酒类与饮料分开 B.肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题 C.食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却 D.生熟分开，成品与半成品分开，后放进去的放在里边
A.增加设施设备 B.开展技术练兵 C.加强职业道德建设 D.规范服务用语
A.对第一次来就餐的客人男性应称“先生” B.对熟悉的客人称绰号 C.对熟悉的客人准确道出姓氏和职务 D.对初次见面的女宾应称“女士”
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